私が知ってから６年以上かよっている大好きな洋麺屋さんがあります！！
札幌清田区北野にある
“ 牧家 (Ｂｏｃｃａ) ”です☆
本店の伊達に食べに行くくらい大好きです！！
牧家の白いプリン♪有名ですよね～もちろん！私は食べました！
牧場もあるので乳製品がとっても美味しいです。
清田区の近くまで行ったら是非立ち寄って下さい☆
クリームパスタ系がお勧めです！
私はいつも[ 岩のりクリーム ]か[ カルボナーラ ]を食べます。
ピザも、もちろん食べますよ！
牧家で外せないのが…デザートです！全て美味しいのですが[ チョコレートパフェ ]最高です！
ソフトクリームなど、一部のびっくりドンキーに食材提供もしているみたいです。
その牧家の北野店で、
噂のカチョカヴァロチーズを発見！！？
しかも…人気沸騰中でお試し期間で約半額に！！！！
もうこれは買うしかないと購入！
早速、調理！
厚めにカットして、オリーブオイル、塩コショウでソテーしました。
チーズって焼くの難しいです…
せっかくのチーズが…
お手本の写真のようにはいかず…
焼き加減に苦戦…
強火だと焦げるし、弱火だと全部がだら～～と形がなくなります…
上手に焼けるやり方があれば教えてください…。
焦げても形がおかしくても…元が良いものなので、
とっても美味しかったです♪
近い味と言えば…なんとなく…
とろけた、さけるチーズっという感じです☆
パンにつけても最高でした！
スーパーでも最近は売っていますよね！
皆さんも、噂のカチョカヴァロ食べてみてください！！
